Page 96 - Es Busqueret 50

Més que aucells

Identificació per Joan Carles Salom
Dibuixos de Cati Artigues

Aquest bolet que es nodreix de la matèria orgànica (sa-
pròfit) i que el podem trobar fructificant tant a alzinars
com a garrigues, però també a jardins i voreres de ca-
mins, dispersa les espores que produeix d’una forma molt
curiosa i a la vegada eficient. Primer forma una estruc-
tura globosa blanca i membranosa (ou), subjecte al sòl
mitjançant una mena de cordons anomenats micelians.
Aquest ou que fa olor de rave i es consumeix en alguns
països, en el seu interior té una capa gelatinosa que pro-
tegeix l’estructura on es formen les espores.

Aquesta estructura ara replegada ha de fer eclosió, cosa
que fa que la pressió de dins l’ou cada vegada sigui més
elevada i arriba al seu màxim quan les espores ja estan
madures. És en aquest moment quan l’ou esclata i, del seu
interior, apareix una estructura amb forma de xarxa de
coloració de vermella intensa a més ataronjada; les restes
blanques de l’ou queden a la base com si fossin un sac.

Randes, Clathrus ruber

96 - EB50