Aquesta vegada ens reunim a Sóller per explorar els seus bells paisatges plens de tarongers. Al llarg de la ruta recorrem camins amb vista a l’horta de Sóller, on la taronja és la protagonista del dia.
N’Aina Mora, la nostra convidada especial, ens submergeix a l’origen, usos i varietats de la taronja. Al segle XIX, la importància econòmica del mercat de les taronges era tan gran que hi havia 12.000 milions de tarongers sembrats i es feia exportació a països veïns com França.
La vall de Sóller, amb la seva riquesa hídrica, és ideal per a aquest aliment ric en vitamina C. Descobrim 5 varietats d’aquesta fruita i el seu curiós origen xinès, passant pels àrabs i arribant al nord d’Europa. Aprenem fets sorprenents, com per exemple que, la taronja va néixer de la mescla entre l’aranja (pomelo en castellà) i la mandarina; i que la Clementina és un híbrid entre la mandarina i la taronja.
L’aventura segueix fins al port de Sóller. El grup dels més grans, pugen la Torre Picada, tot gaudint d’unes vistes que fan valer la pena l’esforç fet per arribar-hi.
Reunits al camp de futbol del port de Sóller, aprofitam per descansar i menjar, gaudim de jocs lliures i tallers de diferents usos de la taronja. En aquests darrers vàrem crear saquets aromàtics amb pell de taronja seca, i alguns van deixar volar la imaginació fent mòbils i adorns nadalencs.
Com a tancament, vam introduir l’alimentació saludable, comparant una taronja, un refresc de taronjada en llauna i un suc de taronja embotellat. Aprenem a diferenciar aliments reals de productes processats i ultraprocessats, sent conscients que la natura nodreix, mentre els productes sovint només aporten calories buides i additius.
Ansiosos per la propera aventura, us desitjam molt bones festes i un excel·lent inici d’any. Fins l’any que ve!!
